Skip to content

Team Uitgifte

signal-2022-05-28-203747
Je kunt om verschillende redenen Herenboer zijn, maar een ervan is toch wel dat je gezond mag eten van je eigen land. Samen met onze boer Reinout zorgt team Boerenhulp dat er iedere week verse groente van het land komt. Team Dieren verzorgt onder leiding van boer Ledjaar de koeien, kippen en later dit jaar de varkens. Zij doen al het werk achter de schermen. Als die mooie groenten, dat heerlijke vlees en de eitjes klaar zijn voor de uitgifte kan team Distributie aan de slag voor de uitgifte. Een maal per week op zaterdag zorgen 8 leden van het team (dat bestaat uit 25 leden) dat de groenten gewassen, gewogen en eerlijk verdeeld worden. Dat laatste valt soms niet mee, want de ene krop is de andere niet. En snijden in groente uit één stuk, bv. kool, doen we liever niet. Vlees (rund en varken) krijgen de leden dit eerste jaar 3 à 4 keer in gevarieerd samengestelde pakketten van 1 kg. Eieren zijn er wekelijks. De uitdaging is om van de uitgifte een soepel lopend proces te maken, waarbij de leden niet te lang in de rij staan, er genoeg tijd is voor een praatje en de producten fris worden uitgegeven. We zijn nog maar net (2022) begonnen en het is soms een heel gepuzzel, maar we genieten volop van de blije gezichten van tevreden leden. Daar doen we het voor!